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プロフィール

中村孝明

生年月日 昭和22年11月24日
出身地 長崎県島原市
職歴
昭和41年 4月 調理の世界に入る 雲仙宮崎旅館
昭和46年 2月 大阪にて修行スタート オリエンタルホテル他
昭和55年 2月 なだ万 ホテルニューオータニ店 調理長就任
昭和58年12月 なだ万 シンガポール シャングリラ店 調理長就任
平成 4年 2月 帰国 なだ万 ホテルニューオータニ店 調理長
平成 7年 1月 調理本部長・理事 就任
なだ万国内20店舗の内 ホテルニューオータニ店含め
9店舗の統括調理長
平成 8年 3月 フジテレビ「料理の鉄人」デビュー
平成 8年 7月 なだ万調理本部・部長
兼 理事料理研究家・室長 就任
平成 9年10月 なだ万孝明渋谷店オープン プロデュース
平成11年 6月 株式会社 灘萬 退社
平成11年 6月 中村孝明ARIAKE オープン
平成11年10月 KITCHEN中村孝明 in Tochimo オープン
平成14年 6月 中村孝明YOKOHAMA オープン
平成15年 6月 Cafe & Grill “LiTTLE中村孝明” オープン
平成16年 3月 中村孝明TAKAMATSU オープン

会社概要

会社名 株式会社 孝明
代表者 中村 孝明
本社住所 東京都江東区有明3-1-28 有明パークビル2F
本社連絡先 03-3599-3636
資本金 1000万円
従業員数 180名(正社員・アルバイト含む)
業種 飲食店
設立年月日 平成11年(1999年)

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