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ランチメニュー
潮にゅう麺膳 1,000円
(季節の惣菜11品・潮にゅう麺・白御飯
味噌汁・香の物)
餅豚小鍋膳 1,200円
(季節の惣菜11品・餅豚小鍋・白御飯・味噌汁
香の物)
幕の内膳 1,450円
(季節の惣菜11品・お造り二種盛り・天婦羅盛り合せ
白御飯・味噌汁・香の物・食後の飲物)
讃岐うどん膳 1,500円
(小鉢・きつねうどん・口取り彩々・握り寿司5貫・食後の飲物)
和創膳 2,000円
(青菜浸し・小鉢二種・造り変り盛り・主菜三種・お食事
甘味・食後の飲物)
華 風 3,500円(税込)
先 付 芋豆腐
〜蕎麦の実餡 山葵 葱〜
一の重 本日のお造り三種盛り合せ
二の重 白菜と冷やし鶏のチリ酢和え 鮟肝旨煮
小袖寿司 出汁巻き 野菜カステラ
鮭醤油焼 海老イクラ 揚げ銀杏
三の重 引田鰤なまり節風
〜焼豆腐 かもじ葱 針生姜 七味〜
替 鉢 和牛ロース網焼き
〜胡麻ポン酢〜
蒸 物 孝明特製フォアグラの茶碗蒸し
〜鱶鰭餡かけ〜
食 事 切干大根と雑穀の炊込み御飯
又は
じゃこ御飯 〜香の物 味噌汁〜
デザート 柿と苺
〜チーズソース 黒豆 栗アイス〜
珈琲 又は 紅茶
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風 流 4,800円(税込)
前 菜 季節の前菜盛り合わせ
椀 物 清汁仕立て
〜帆立進丈 蟹葛打ち 千切り長芋
水菜 山葵 あられ〜
造 り 鮪とさごしの焼霜
〜胡麻ポン酢 針野菜 霞蕪 霞海苔〜
温 物 孝明特製フォアグラの茶碗蒸し
〜鱶鰭餡かけ〜
焼 物 引田鰤果実酒焼
〜車海老塩茹で もろ味噌 銀杏 むかご
青唐〜
止 肴 和牛頬肉茸蒸し
〜トリュフポン酢〜
食 事 切り干し大根と雑穀の炊込み御飯
香の物 味噌汁
又は
白御飯 香の物 味噌汁
デザート
洋梨のキャラメルババロア
〜柚子シャーベット添え〜
珈琲 又は 紅茶
お子様ランチプレート 2000円
お子様彩りプレート スープ 御飯 デザート
ジュース付
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